Spirulina është një organizëm që rritet në ujëra të freskëta ashtu edhe në ato me kripë.
Është një lloj cianobaktere, që është një familje e mikrobeve me një qelizë që shpesh quhen algat blu-jeshile.
Ashtu si bimët, cianobakteret mund të prodhojnë energji nga rrezet e diellit përmes një procesi të quajtur fotosintezë. Spirulina është e mbushur plot me lëndë ushqyese të ndryshme dhe antioksidantë që mund të sjellë përftime mjaft pozitive për trupin dhe trurin tuaj.
Spirulina mund të jetë ushqimi i vetëm më ushqyes në planet.
Një dozë standarde ditore e spirulinës është 1–3 gram, por doza deri në 10 gram në ditë janë përdorur në mënyrë efektive.
Kjo algë e vogël është e mbushur me lëndë ushqyese. Një lugë e vetme (7 gram) pluhur i thatë i spirulinës përmban :
Proteina: 4 gram
Vitamina B1 (tiamina): 11% e ARN-së
Vitamina B2 (riboflavin): 15% e RDA
Vitamina B3 (niacina): 4% e RDA
Bakri: 21% e RDA
Hekuri: 11% e RDA
Ai gjithashtu përmban sasi të mirë të magnezit, kaliumit dhe manganit dhe sasi të vogla të pothuajse çdo lëndë ushqyese tjetër që ju nevojitet.
Një lugë gjelle (7 gram) spirulinë siguron një sasi të vogël yndyre - rreth 1 gram - duke përfshirë edhe acidet yndyrore omega-6 dhe omega-3 në një raport afërsisht 1.5-1.0.
Cilësia e proteinës në spirulina konsiderohet e shkëlqyeshme - e krahasueshme me vezët. Ai ju jep të gjitha aminoacidet thelbësore që ju nevojiten.
Spirulina është një lloj alge blu-jeshile që përmban një numër të ushqyesve, duke përfshirë vitamina B, beta-karoten, dhe vitaminë E. Spirulina gjithashtu përmban antioksidantë, minerale, klorofil dhe phycocyanobilin dhe zakonisht përdoret si burim i proteinës vegane.
Cilat janë përftimet magjike shëndetësore të SPIRULINËS
Kolesterol i larte
Spirulina mban disa premtime për çrregullime lipidesh siç janë kolesteroli i lartë ose trigliceridet e larta, sipas një studimi të botuar në Annals of Nutrition and Metabolism. Për studimin, të moshuarit e shëndetshëm, të moshuar konsumuan spirulinën ose një placebo. Pas katër muajsh, spirulina shoqërohej me ulje të konsiderueshme të kolesterolit
Alergjia
Spirulina mban ca premtime në trajtimin e rinitit alergjik (alergjitë nga hunda), sipas një përmbledhjeje të botuar në vitin 2009.2 Në të vërtetë, një studim i publikuar më parë për njerëzit me rinit alergjik gjeti disa përfitime për konsumimin e spirulinës (përfshirë përmirësimin e simptomave si rrjedhjen e hundës, teshtitjen , kongjestioni dhe kruajtja) .3
Diabet
Në një studim të vitit 2008 që përfshinte 37 njerëz me diabet tip 2, studiuesit zbuluan se ata të caktuar për 12 javë plotësim të spirulinës pësuan një ulje të ndjeshme të niveleve të yndyrës në gjak. Përfitimet e Spirulinës gjithashtu përfshinin një ulje të inflamacionit dhe, për disa njerëz, një ulje të presionit të gjakut dhe kolesterolit
Humbja e peshës
Njerëzit zakonisht mund të humbin peshë nëse hanë më pak kalori sesa përdorin. Spirulina është një ushqim me kalori të lartë dhe me pak kalori që përmban shumë ushqime në një sasi të vogël pluhuri. Futja e spirulinës në dietë mund të ndihmojë njerëzit të humbin peshë pa humbur ushqimin.
Parandalimi i sëmundjes së zemrës
Presioni i lartë i gjakut dhe niveli i kolesterolit janë të dyja të lidhura me sëmundjet e zemrës. Pasi që spirulina mund të zvogëlojë të dy këta faktorë rreziku, a është e mundur që mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjeve të zemrës?
Një përmbledhje e vitit 2013 sugjeron që këto alga të gjelbra blu mund të luajnë një rol në parandalimin e sëmundjeve të zemrës. Kjo mund të jetë për shkak të efekteve të tyre për uljen e kolesterolit, anti-inflamator dhe antioksidues
Rrit metabolizmin
Marrja e spirulinës mund të ndihmojë në rritjen e metabolizmit të një personi. Një normë më e lartë metabolike mund ta bëjë një person të ndjehet sikur ka më shumë energji. Mund të rrisë gjithashtu numrin e kalorive që digjen çdo ditë, gjë që mund të ndihmojë në humbjen e peshës.
Në një studim në shkallë të vogël të vitit 2014, njerëzit që morën 6 g spirulinë në ditë përjetuan efekte metabolike të dobishme, krahas humbjes së peshës dhe cilësi më të mirë të jetës së lidhur me shëndetin.
Njerëzit në këtë studim kishin sëmundje të mëlçisë yndyrore jo-alkoolike, dhe kështu duhen më shumë hulumtime për të parë nëse spirulina mund të forcojë metabolizmin tek të tjerët pa këtë gjendje.
Çrregullimet e shëndetit mendor
Një punim i vitit 2018 nënvizon rolin e mundshëm që spirulina mund të luajë në trajtimin e çrregullimeve të humorit.
Teoria është se spirulina është një burim i triptofanit. Triptofani është një aminoacid që mbështet prodhimin e serotoninës. Serotonina luan një rol të rëndësishëm në shëndetin mendor.
Njerëzit me kushte të caktuara të shëndetit mendor, të tilla si depresioni dhe ankthi, mund të kenë nivele të reduktuara të serotoninës. Marrja e suplementeve triptofan për të ruajtur nivelin e shëndetshëm të serotoninës mund të luajë një rol në mbështetjen e mirëqenies mendore.
Si ta përfshini spirulinën në dietë
Njerëzit mund të shtojnë pluhur spirulina në smoothies.
Spirulina është në dispozicion në formë pluhuri ose tabletash.
Si pluhur:
shtojeni në smoothies, gjë që i jep pijeve një ngjyrë të gjelbër
spërkatni pluhurin e spirulinës në sallata ose në supave
përzieni në topa energjie, së bashku me përbërës të tjerë të shëndetshëm
përzieni një lugë gjelle në lëngje frutash ose perimesh
Ju mund të merrni spirulinën si një shtesë dietike në formën e tabletave.
Ju mund ta bleini spirulinën e tharë nga dyqanet e BIO shëndetësore ose dyqanet në internet. Tabletat Spirulina janë gjithashtu të disponueshme në dyqanet në internet.
Përkthyer nga: healthline.com
Comments